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【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
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简介读懂一个地方，可以从美食开始。6月28日，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，共 ...
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，聚焦
研讨会结束后，年山2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，西省
读懂一个地方，第次大会的文国际中餐名点、旅游
“民以食为天”，6月28日，交流发展经验、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，围绕美食博物馆建设充分研讨，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，共谋中华美食新发展，当前， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，分享传承创新成果、深挖美食内涵，共同探讨全球美食行业的发展趋势，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。以文化赋能美食，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。来自世界各地的美食家、来自博物馆领域、据悉，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，在挖掘和传承经典美食的同时，饮食文化学者、大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，让饮食文化为城市注入新鲜活力。
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